Salada quente de frango

SDFSDF
0 Flares 0 Flares ×

Nos dias frios, normalmente, deixamos de lado as saladas no almoço e no jantar. Mas que tal experimentarmos as saladas quentes ou mornas ao invés de consumirmos as calóricas sopas ou alimentos mais calóricos? Excelente opção para as pessoas que querem uma alimentação saudável e leve até mesmo nos dias frios.


Ingredientes

1 peito de frango desossado
50 gr de cogumelos shitake
50 gr de cogumelos paris
1/2 cebola média
½ colher (chá) de vinagre branco
1colher (chá) de azeite de oliva extra-virgem
2 colheres (sopa) salsinha/ cebolinha
½ pé de alface americana

 

Preparo

Grelhe o filé de frango temperado com uma pitada de sal, pimenta e gengibre fresco ralado, lamine os cogumelos e leve à frigideira com o azeite e salsinha picada.
Corte o alface e fatie o filé de frango. Monte a salada, junte o cogumelos e o frango e sirva com arroz integral e brócolis.

 

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 Email 0 0 Flares ×

Postagens Relacionadas