PIZZA DE CARNE MOÍDA

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Receita para diminuir o carboidrato mantendo o consumo necessário de proteína.

Ingredientes para a massa:

½ k de carne moída
1 c. de sopa de farinha de soja
1 gema 2 claras Temperos (alho, sal, salsa, etc.).

Ingredientes para cobertura:
½ pimentão vermelho
½ pimentão verde 2 tomates cortados em rodelas
½ cebola cortada em rodelas 3 fatias de queijo mussarela

Modo de fazer:
Amasse todos os ingredientes da massa, e espalhe em uma forma tefal de pizza e deixe assar por 15 minutos. Cubra com os ingredientes da cobertura em camadas; queijo, pimentão, tomate, cebola e salpique orégano. Deixe no forno por 15 minutos.

Rendimento:
6 fatias.

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